電子版ガスメディア2023年8月1日付【第240号】

産業ガスニュース
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電子版ガスメディア2023年8月1日付【第240号】

■水素調理で美食と脱炭素化を両立

カーボンニュートラルの実現に向けて、多くの産業分野において温室効果ガス排出量の削減を求める機運が高まっており、飲食店や旅館・ホテルなどサービス産業も例外ではない。そのようななか、神奈川県箱根町にある旅館の強羅花扇「円かの杜」はこのほど、H2&DX社会研究所製の水素コンロを導入した。

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