ＵＣＣ、水素焙煎のコーヒー年内に販売へ
産業ガスニュース
飲料食品メーカーのＵＣＣ上島珈琲は５月22日、コーヒーの水素焙煎に関する発明について協力企業のヒートエナジーテックと共同で特許出願を行ったと発表した。同社が水素焙煎したコーヒーは先日、広島で開催された「Ｇ７広島サミット」に設けられたサミットを取材する世界各国の報道関係者向けの国際メディアセンター内でも提供されており、年内には水素焙煎機で製造したコーヒーについて、販路限定での発売を予定している。
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